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味見をしたいのはやまやまですが
ハイサイ。隊長の堀之内です

明日あたりから台風の影響がでてきそうです

なので昨日から台風対策を大忙し 

今回の台風は速度が遅いので台風対策の準備が余裕をもってできました。

しかし速度が遅いということはそれだけ台風の滞在時間も長い。

どっちがいいのやら。

対策はちゃんとしたので後は神頼み

こんなハイテク時代になっても神頼みなんて

やっぱり農業は面白い

それで台風前にジョロキアがたくさんなっていたので収穫

台風7号に被害にあって枯れかけていたジョロキアも復活したので

結構生命力は強そうです。

沖縄の気候にもあっているらしく、そんなに手間もかからずに収穫できてます。

それで今、副隊長と一緒にジョロキアを使って商品開発中です

この間、容器のサンプルを業者に発注して、商品名と大まかなデザインも決めました。

あとは副隊長がどんなデザインに仕上げてくるか楽しみです

が、しかしひとつ大きな問題が。

皆さんもご存じのとおりジョロキアは辛さ世界一。

その辛さハバネロの2倍。

インドでは畑を荒らす野生の象を撃退するために使われたりするそうです。

そんなやばいもので作った商品の味見をできるのか

無理でもやらなきゃいけませんね。

覚悟します

ジョロキア

| みるくのスパイス | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
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